会社のみかた
https://accordo.blog.ss-blog.jp/
契約が突然打ち切り、銀行の融資ストップ、幹部社員が急に退職、それでも、ゆるがない「会社の土台」をしっかり作る!会社の「見方」、「診方」、「味方」について綴ります。
岩井徹朗★自然体経営
2015-09-16T21:09:20+09:00
ja
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社長を雑務から解放する1人バイト総務部
https://accordo.blog.ss-blog.jp/2015-09-16
成長支援部作りコンサルタントの岩井徹朗です。今月から正式に始まりました「1人バイト総務部立ち上げサービス」「中小企業白書(2015年度版)」によると、事業の維持・拡大を志向する企業の抱える経営課題のうち、上位3つは、「求める質の人材がいない」(22.1%)「人材の人数が足りない」(18.6%)「社内人材の教育・育成」(15.3%)といずれもヒト(人材)に関するものがあがっています。また、同白書によると、人材の確保状況は、「十分確保できている」が6.7%と1割に満たず、「十分ではないが確保できている」が37.1%と4割弱となっており、中小企業が人材を十分に確保できていないという実態があります。そこで、「1人バイト総務部」では人材不足に悩む中小企業を逆転の発想で着実に成長させていくことを目指しています。10月21日(水)14時から無料説明会を開催します。雑用に多くの時間を取られている社長さんはぜひご参加下さい。★説明会の詳細は「こちら」です。
セミナー
岩井徹朗★自然体経営
2015-09-16T21:09:20+09:00
今月から正式に始まりました
「1人バイト総務部立ち上げサービス」
「中小企業白書(2015年度版)」によると、
事業の維持・拡大を志向する企業の
抱える経営課題のうち、上位3つは、
「求める質の人材がいない」(22.1%)
「人材の人数が足りない」(18.6%)
「社内人材の教育・育成」(15.3%)
といずれもヒト(人材)に関するものが
あがっています。
また、同白書によると、人材の確保状況は、
「十分確保できている」が6.7%と1割に満たず、
「十分ではないが確保できている」が37.1%と
4割弱となっており、中小企業が人材を十分に
確保できていないという実態があります。
そこで、「1人バイト総務部」では
人材不足に悩む中小企業を逆転の発想で
着実に成長させていくことを目指しています。
10月21日(水)14時から無料説明会を開催します。
雑用に多くの時間を取られている社長さんは
ぜひご参加下さい。
★説明会の詳細は「こちら」です。
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1人バイト総務部
https://accordo.blog.ss-blog.jp/2015-08-07
成長支援部作りコンサルタントの岩井徹朗です。今回新たに1人バイト総務部立ち上げサービスを始めました。お忙しい社長を雑務から解放することで、中小企業がもっと売上を伸ばして、持続的な成長につなげられるようしっかりサポートしていきます。
組織
岩井徹朗★自然体経営
2015-08-07T21:48:05+09:00
成長支援部作りコンサルタントの岩井徹朗です。
今回新たに
1人バイト総務部立ち上げサービス
を始めました。
お忙しい社長を雑務から解放することで、
中小企業がもっと売上を伸ばして、
持続的な成長につなげられるよう
しっかりサポートしていきます。
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会社名の由来について
https://accordo.blog.ss-blog.jp/2015-07-08
成長支援部作りコンサルタントの岩井徹朗です。先日7月4日は会社の設立記念日でした。お陰様で無事9期目を終えて、節目の10周年に向けて一歩ずつ進んでおります。そこで、社名の由来についてお話させていただきました。会社の価値を高め、紡いでいく仕事に取組んでまいりますので、今後ともよろしくお願いします。
起業
岩井徹朗★自然体経営
2015-07-08T21:47:28+09:00
成長支援部作りコンサルタントの岩井徹朗です。
先日7月4日は会社の設立記念日でした。
お陰様で無事9期目を終えて、
節目の10周年に向けて一歩ずつ進んでおります。
そこで、社名の由来についてお話させていただきました。
会社の価値を高め、紡いでいく仕事に取組んでまいりますので、
今後ともよろしくお願いします。
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総務の革新
https://accordo.blog.ss-blog.jp/2015-06-14
成長支援部作りコンサルタントの岩井徹朗です。現在、日本コンサルティング推進機構様に私の書いた専門コラムを掲載させていただいております。↓ ↓ ↓成長支援部づくりで業績を伸ばす経営視点お時間のある時にお読みいただければ幸いです。
成長支援部
岩井徹朗★自然体経営
2015-06-14T16:05:37+09:00
現在、日本コンサルティング推進機構様に
私の書いた専門コラムを掲載させていただいております。
↓ ↓ ↓
成長支援部づくりで業績を伸ばす経営視点
お時間のある時にお読みいただければ幸いです。
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20年ビジネス実践に向けてのフェーズ感を考える
https://accordo.blog.ss-blog.jp/2015-06-08
成長支援部作りコンサルタントの岩井徹朗です。6月6日に100リストから考える20年ビジネス戦略会議を開催しました。このテーマでの会議を開催したのは今回が2回目。第一部の「超キャッシュフロー経営」実現のための100の実践チェックリストに関する質問よりも、第二部の20年ビジネス実践に向けてのフェーズ感シート作成の方が盛り上がりました。次回以降は会議の構成を変えてまたチャレンジしたいと思います。
セミナー
岩井徹朗★自然体経営
2015-06-08T20:50:57+09:00
6月6日に
100リストから考える20年ビジネス戦略会議
を開催しました。
このテーマでの会議を開催したのは今回が2回目。
第一部の
「超キャッシュフロー経営」実現のための100の実践チェックリスト
に関する質問よりも、
第二部の
20年ビジネス実践に向けてのフェーズ感シート作成
の方が盛り上がりました。
次回以降は会議の構成を変えてまたチャレンジしたい
と思います。
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20年ビジネス戦略会議(第2回)
https://accordo.blog.ss-blog.jp/2015-05-11
ヒーズ株式会社の岩井徹朗です。来月6月6日に第2回目の100リストから考える20年ビジネス戦略会議を開催します。第1回目の動画はこちらです。↓ ↓ ↓前回の内容をさらに進化させ、第一部:「100リスト大質問大会」第二部:20年ビジネス実践に向けての「フェーズ感シート」作成という構成で行います。この会議にご参加いただくと、・将来の目標達成に向けて現状では 何が足りないかが明らかになります・明日まず何から手を着けたら良いのか が分かります・自分では気づかなかった自社の魅力が見い出せます・毎月いくらのキャッシュを残せばよいのか 数字としてつかめます・漠然とした不安がなくなり、頭の中がスッキリします詳細は「こちら」をご覧下さい。
セミナー
岩井徹朗★自然体経営
2015-05-11T10:12:39+09:00
来月6月6日に第2回目の
100リストから考える20年ビジネス戦略会議
を開催します。
第1回目の動画はこちらです。
↓ ↓ ↓
前回の内容をさらに進化させ、
第一部:「100リスト大質問大会」
第二部:20年ビジネス実践に向けての「フェーズ感シート」作成
という構成で行います。
この会議にご参加いただくと、
・将来の目標達成に向けて現状では
何が足りないかが明らかになります
・明日まず何から手を着けたら良いのか が分かります
・自分では気づかなかった自社の魅力が見い出せます
・毎月いくらのキャッシュを残せばよいのか
数字としてつかめます
・漠然とした不安がなくなり、頭の中がスッキリします
詳細は「こちら」をご覧下さい。
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カルビーの事業仕分けに学ぶ
https://accordo.blog.ss-blog.jp/2015-05-05
ヒーズ株式会社の岩井徹朗です。「やめられないとまらない」と言えば、カルビーのかっぱえべせん。会社も創業して60年以上になると、どうしても昔のやり方や今まで通りの考え方から抜け出すことが難しくなります。そのカルビーの企業体質を改善するために松本会長が実行されたことはかなり緻密な戦略に沿った事業仕分けでした。↓ ↓ ↓「カルビーの事業仕分け」
経営
岩井徹朗★自然体経営
2015-05-05T10:27:48+09:00
「やめられないとまらない」と言えば、
カルビーのかっぱえべせん。
会社も創業して60年以上になると、
どうしても昔のやり方や今まで通りの考え方から
抜け出すことが難しくなります。
そのカルビーの企業体質を改善するために
松本会長が実行されたことは
かなり緻密な戦略に沿った事業仕分けでした。
↓ ↓ ↓
「カルビーの事業仕分け」
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100リストから考える20年ビジネス戦略会議
https://accordo.blog.ss-blog.jp/2015-04-09
ヒーズ株式会社の岩井徹朗です。「定期的にストックで確認せよ」ってどういう意味ですか?「お金には必ず色がついている」の色とはなんのこと?「体制」と「体勢」の違いは?先日ある経営者と打合せしている際、「超キャッシュフロー経営」実現のための100の実践チェックリスト(以下「100リスト」)に関して質問のあった項目の一部です。100リストは私が実際にコンサルティングの現場でお伝えしている内容です。ただ、人によって言葉の辞書は異なります。このため、同じ「事業計画」という言葉を使っても私の考える「事業計画」とクライアントさんがイメージしている「事業計画」とでは微妙に違いがあります。直接お会いする際には・チェック項目が必要とされる理由・会社に則した具体的な対応策・他社で実際にあった事例なども含めてお話しています。このため、クライアントさんからも「『下から作る』ことは頭では理解していたつもりでしたが、 何もわかっていなかったことを知りました。」「変動費、固定費の考えがとても腑に落ちました。」という声をいただいております。一方で、チェックリストは項目だけしか記載していないため、単に冊子をお渡してお読みいただくだけではお伝えしきれない部分があるのも事実です。そこで、今回「100リストから考える20年ビジネス戦略会議」として、100リストに関するご質問や疑問にざっくらばらんにお答えする場を設けました。その第1回目を再来週4月23日の14時から開催します。・日時:平成27年4月23日(木) 14:00~16:00 (13:45受付開始)・場所:四ツ谷ビジネスラウンジ 東京都千代田区麹町6-2-6 ユニ麹町ビル4階 ・参加費: 3,000円・人数:先着2名様↓ ↓ ↓★詳細は「こちら」をご覧下さい。
超キャッシュフロー経営
岩井徹朗★自然体経営
2015-04-09T17:28:44+09:00
「定期的にストックで確認せよ」ってどういう意味ですか?
「お金には必ず色がついている」の色とはなんのこと?
「体制」と「体勢」の違いは?
先日ある経営者と打合せしている際、
「超キャッシュフロー経営」実現のための
100の実践チェックリスト(以下「100リスト」)
に関して質問のあった項目の一部です。
100リストは私が実際にコンサルティングの現場で
お伝えしている内容です。
ただ、人によって言葉の辞書は異なります。
このため、同じ「事業計画」という言葉を使っても
私の考える「事業計画」と
クライアントさんがイメージしている「事業計画」とでは
微妙に違いがあります。
直接お会いする際には
・チェック項目が必要とされる理由
・会社に則した具体的な対応策
・他社で実際にあった事例
なども含めてお話しています。
このため、クライアントさんからも
「『下から作る』ことは頭では理解していたつもりでしたが、
何もわかっていなかったことを知りました。」
「変動費、固定費の考えがとても腑に落ちました。」
という声をいただいております。
一方で、チェックリストは項目だけしか記載していないため、
単に冊子をお渡してお読みいただくだけでは
お伝えしきれない部分があるのも事実です。
そこで、今回
「100リストから考える20年ビジネス戦略会議」
として、100リストに関するご質問や疑問に
ざっくらばらんにお答えする場を設けました。
その第1回目を再来週4月23日の14時から開催します。
・日時:平成27年4月23日(木) 14:00~16:00 (13:45受付開始)
・場所:四ツ谷ビジネスラウンジ
東京都千代田区麹町6-2-6 ユニ麹町ビル4階
・参加費: 3,000円
・人数:先着2名様
↓ ↓ ↓
★詳細は「こちら」をご覧下さい。
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会社の真の成長とは?
https://accordo.blog.ss-blog.jp/2015-03-01
会社が成長するというと、どんなイメージでしょうか?普通、右肩上がりをイメージします。売上が上がる、利益が上がる、社員が増える・・・。でも、実際ご自身の人生を振り返ってみるとどうでしょうか?いつも順風満帆、右肩上がりでしたか?ずっと順調というのは羨ましいですけど、そんな状態ばかりではありません。会社だって一緒なんだと思います。たとえ、売上が半分になっても会社の事業を続けていける。それこそが会社にとって真の成長です。手元の現金はどのくらいあるのか。持っている経営資源をフルに活用できるか。やるべきことの組合せを積み重ねることで、真の成長があると思っています。5年前の自分に比べて成長してませんか?半年前、1ヵ月前と比べたって、ご自分の成長を実感されていると思います。等身大の自分と向き合ってそれを素直に認められるか。それは個人も会社も一緒。数字が増えていることだけが成長ではありません。20年会社が成長を続けるための100の実践チェックリストは「こちら」です。
超キャッシュフロー経営
岩井徹朗★自然体経営
2015-03-01T15:43:05+09:00
会社が成長するというと、どんなイメージでしょうか?
普通、右肩上がりをイメージします。
売上が上がる、利益が上がる、社員が増える・・・。
でも、実際ご自身の人生を振り返ってみるとどうでしょうか?
いつも順風満帆、右肩上がりでしたか?
ずっと順調というのは羨ましいですけど、
そんな状態ばかりではありません。
会社だって一緒なんだと思います。
たとえ、売上が半分になっても会社の事業を続けていける。
それこそが会社にとって真の成長です。
手元の現金はどのくらいあるのか。
持っている経営資源をフルに活用できるか。
やるべきことの組合せを積み重ねることで、
真の成長があると思っています。
5年前の自分に比べて成長してませんか?
半年前、1ヵ月前と比べたって、
ご自分の成長を実感されていると思います。
等身大の自分と向き合ってそれを素直に認められるか。
それは個人も会社も一緒。
数字が増えていることだけが成長ではありません。
20年会社が成長を続けるための100の実践チェックリストは
「こちら」です。
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100の実践チェックリストがダウンロードできます!
https://accordo.blog.ss-blog.jp/2015-02-01
「売上はあるのに思ったよりは現金が残っていない」「今月いくらまで先行投資に充てていいのか分からない」「長年の勘でなんとなく数字を把握しているが、 漠然とした不安がある」その対応策がここにあります。みずほ銀行で中小企業から大企業まで1,000社以上の融資をサポートしてきた中小企業専門の超キャッシュフロー経営コンサルタントの岩井徹朗がコンサルティングの現場で指導している100の実践チェックリストです。 ↓ ↓ ↓無料ダウンロードは「こちら」です。
超キャッシュフロー経営
岩井徹朗★自然体経営
2015-02-01T17:57:06+09:00
「売上はあるのに思ったよりは現金が残っていない」
「今月いくらまで先行投資に充てていいのか分からない」
「長年の勘でなんとなく数字を把握しているが、
漠然とした不安がある」
その対応策がここにあります。
みずほ銀行で中小企業から大企業まで
1,000社以上の融資をサポートしてきた
中小企業専門の超キャッシュフロー経営コンサルタントの
岩井徹朗がコンサルティングの現場で指導している
100の実践チェックリストです。
↓ ↓ ↓
無料ダウンロードは「こちら」です。
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銀行交渉担当者を育てます
https://accordo.blog.ss-blog.jp/2015-01-14
今年から新たに、「銀行交渉担当者育成サービス」を開始しました。お忙しい社長に代わって、元銀行員で実務経験も豊富な私があなたの会社の経理担当者を銀行交渉できる担当者に育てます。個人経営から一歩抜け出すチャンスです!
資金調達
岩井徹朗★自然体経営
2015-01-14T18:06:38+09:00
「銀行交渉担当者育成サービス」
を開始しました。
お忙しい社長に代わって、
元銀行員で実務経験も豊富な私が
あなたの会社の経理担当者を
銀行交渉できる担当者に育てます。
個人経営から一歩抜け出すチャンスです!
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新年のご挨拶
https://accordo.blog.ss-blog.jp/2015-01-01
新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。 ヒーズ株式会社 代表取締役 岩井徹朗
超キャッシュフロー経営
岩井徹朗★自然体経営
2015-01-01T12:35:26+09:00
本年もよろしくお願い申し上げます。
ヒーズ株式会社
代表取締役 岩井徹朗
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社長が在庫を増やしたい理由とは?
https://accordo.blog.ss-blog.jp/2014-12-27
売上高17億円の会社で在庫が5億円。年商の三分の一近い在庫があるので、普通は「もう少し在庫を減らしたほうがいい」というアドバイスされます。でも、その会社の社長は、「お金に余裕があればもっと在庫を増やしたい」と考えておられます。なぜだかお分かりになるでしょうか?
超キャッシュフロー経営
岩井徹朗★自然体経営
2014-12-27T10:46:21+09:00
年商の三分の一近い在庫があるので、普通は
「もう少し在庫を減らしたほうがいい」
というアドバイスされます。
でも、その会社の社長は、
「お金に余裕があればもっと在庫を増やしたい」
と考えておられます。
なぜだかお分かりになるでしょうか?
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KYより深刻なのはSY?
https://accordo.blog.ss-blog.jp/2014-12-21
KY=空気を読まないというのはよく聞いたことがありますが、SY=数字を読まないはある本を読んで初めてその言葉を知りました。オーナー経営者は社内では空気を読まなくても大丈夫かもしれません。けれども、たとえオーナー経営者といえども、長く事業を続けていくためには会社の数字を読むことが必要です。
超キャッシュフロー経営
岩井徹朗★自然体経営
2014-12-21T19:59:06+09:00
KY=空気を読まない
というのはよく聞いたことがありますが、
SY=数字を読まない
はある本を読んで初めてその言葉を知りました。
オーナー経営者は社内では空気を読まなくても
大丈夫かもしれません。
けれども、たとえオーナー経営者といえども、
長く事業を続けていくためには会社の数字を読む
ことが必要です。
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ベテラン社員の退職
https://accordo.blog.ss-blog.jp/2014-12-16
「長年勤めているベテラン社員は辞めない」と思いがちです。しかし、健康上のこと、家庭のことなど、何らかの理由で急に辞めてしまうということがないとは言えません。この場合、もっとも困るのはどんぶり勘定経営です。
超キャッシュフロー経営
岩井徹朗★自然体経営
2014-12-16T16:56:27+09:00
と思いがちです。
しかし、健康上のこと、家庭のことなど、
何らかの理由で急に辞めてしまうということが
ないとは言えません。
この場合、もっとも困るのはどんぶり勘定経営です。
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食の安全が気になります
https://accordo.blog.ss-blog.jp/2014-12-14
先日日経MJを読んでいると、日清冷凍食品が冷凍パスタを回収という記事が出ていた。原因は冷凍パスタ食品にゴキブリとみられる虫の一部が混入していたというもの。最近ではソース焼きそばで有名なぺヤングにゴキブリが入っていた恐れがあるので、生産を中止したというニュースが話題になったばかり。でも、新聞や報道の取り上げ方の大きさからすると、ぺヤングに比べて日清食品冷凍のニュースは非常に小さいものであった。対マスコミ対策の違いなのか、対象となる商品の知名度の違いなのか。いずれにせよ、食の安全という意味でどこかタガが緩んでいるということであれば、ニュースの大小に関わらず、非常に気になるところである。
リスク管理
岩井徹朗★自然体経営
2014-12-14T20:39:01+09:00
日清冷凍食品が冷凍パスタを回収
という記事が出ていた。
原因は
冷凍パスタ食品にゴキブリとみられる
虫の一部が混入していた
というもの。
最近ではソース焼きそばで有名な
ぺヤングにゴキブリが入っていた恐れがあるので、
生産を中止したというニュースが話題になったばかり。
でも、新聞や報道の取り上げ方の大きさからすると、
ぺヤングに比べて日清食品冷凍のニュースは
非常に小さいものであった。
対マスコミ対策の違いなのか、
対象となる商品の知名度の違いなのか。
いずれにせよ、食の安全という意味で
どこかタガが緩んでいるということであれば、
ニュースの大小に関わらず、
非常に気になるところである。
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数学でつまづいても大丈夫です!
https://accordo.blog.ss-blog.jp/2014-12-11
算数や数学の苦手な人に話を聞くと、嫌いになったきっかけは、「図形の展開がよく分からない」「順列、組合せ、確率のところでつまづいた」「応用問題になった途端に頭がフリーズした」など様々。今やたいていの計算は電卓やコンピューターがやるので、社会に出てから計算ができなくて困るということはない。けれども、会社経営者の場合、仮に算数や数学が苦手であっても、自社の数字については最低限把握すべきことがある。円すいの展開図は描けなくても、今後の事業展開はしっかりと描けなければならない。順列と組合せの違いがよく分からなくても自社の経営資源はもっとも成果が出る確率の高いところに投資しなければならない。そして、会社が事業を続けるために何をすべきかは正解のない応用問題を解き続けるようなものである。超キャッシュフロー経営では、たとえ算数や数学が昔から苦手という経営者でも会社経営に最低限必要な数字を把握することを実現できるよう、工夫を重ねます。会社の数字に関する基本事項の解説も始めました。
超キャッシュフロー経営
岩井徹朗★自然体経営
2014-12-11T21:35:26+09:00
嫌いになったきっかけは、
「図形の展開がよく分からない」
「順列、組合せ、確率のところでつまづいた」
「応用問題になった途端に頭がフリーズした」
など様々。
今やたいていの計算は電卓やコンピューターがやるので、
社会に出てから計算ができなくて困るということはない。
けれども、会社経営者の場合、仮に算数や数学が苦手であっても、
自社の数字については最低限把握すべきことがある。
円すいの展開図は描けなくても、
今後の事業展開はしっかりと描けなければならない。
順列と組合せの違いがよく分からなくても
自社の経営資源はもっとも成果が出る確率の高いところに
投資しなければならない。
そして、会社が事業を続けるために何をすべきかは
正解のない応用問題を解き続けるようなものである。
超キャッシュフロー経営では、
たとえ算数や数学が昔から苦手という経営者でも
会社経営に最低限必要な数字を把握する
ことを実現できるよう、工夫を重ねます。
会社の数字に関する基本事項の解説
も始めました。
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1社に1枚資金繰り表
https://accordo.blog.ss-blog.jp/2014-12-08
頑張れば何とかなる時代は既に終わりました。これからは、知恵を絞り、工夫を重ねて何とかする時代です。だからこそ、過去の成績表である決算書に時間と労力をかけるのではなく、会社の未来を予測する資金繰り表に時間と労力と経営者の思いをかけるべきです。
超キャッシュフロー経営
岩井徹朗★自然体経営
2014-12-08T16:27:11+09:00
何とかなる時代は既に終わりました。
これからは、知恵を絞り、工夫を重ねて
何とかする時代です。
だからこそ、過去の成績表である
決算書に時間と労力をかけるのではなく、
会社の未来を予測する資金繰り表に
時間と労力と経営者の思いをかけるべきです。
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ゆでガエルと会社経営
https://accordo.blog.ss-blog.jp/2014-12-06
よく例え話で出てくる「ゆでガエル」。徐々に水温が上がってもカエルはその変化に気づかず、そのうち死んでしまう・・・。でも、もしお湯に温度計が入っていてカエルが温度計の数字を読めたらどうでしょうか?感覚としては変化が実感できなくても、途中で温度の上昇に気がついてお湯の中から飛び出すことができるかもしれません。たとえ劇的な変化がなくても数字を使って会社の実態を正確に把握し、ゆで上がる前に必要な行動を起こす。超キャッシュフロー経営では、経営者が数字を肌感覚で分かるようになり、業務の流れに沿った形でタイムリーに次の一手を打てることを実現します。
超キャッシュフロー経営
岩井徹朗★自然体経営
2014-12-06T11:18:42+09:00
徐々に水温が上がってもカエルはその変化に
気づかず、そのうち死んでしまう・・・。
でも、もしお湯に温度計が入っていて
カエルが温度計の数字を読めたらどうでしょうか?
感覚としては変化が実感できなくても、
途中で温度の上昇に気がついて
お湯の中から飛び出すことができるかもしれません。
たとえ劇的な変化がなくても
数字を使って会社の実態を正確に把握し、
ゆで上がる前に必要な行動を起こす。
超キャッシュフロー経営では、
経営者が数字を肌感覚で分かるようになり、
業務の流れに沿った形でタイムリーに
次の一手を打てることを実現します。
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美味しくないフライドポテト
https://accordo.blog.ss-blog.jp/2014-12-01
久しぶりに某ハンバーガーチェーンのフライドポテトを食べた。自分でも「えっ」とびっくりするくらいまずかった。原材料を変えたのか、作り方を変えたのか。それとも、単に私の好みが変わっただけなのか。原因ははっきりしないけれど、とにかくみずっぽい味がして美味しくなかった。子供の頃から何回も食べているフライドポテト。昔からそれほど美味しいという訳ではなく、どちからと言えば、他のチェーン店のフライドポテトの方が好きだった。でも、ここまで「まずい」と感じたのは初めて。最近何かと業績不振の話題が出てくる会社。大きな曲がり角に来ているのかもしれないと舌で感じたランチだった。
経営
岩井徹朗★自然体経営
2014-12-01T15:51:18+09:00
自分でも「えっ」とびっくりするくらいまずかった。
原材料を変えたのか、作り方を変えたのか。
それとも、単に私の好みが変わっただけなのか。
原因ははっきりしないけれど、
とにかくみずっぽい味がして美味しくなかった。
子供の頃から何回も食べているフライドポテト。
昔からそれほど美味しいという訳ではなく、
どちからと言えば、他のチェーン店のフライドポテト
の方が好きだった。
でも、ここまで「まずい」と感じたのは初めて。
最近何かと業績不振の話題が出てくる会社。
大きな曲がり角に来ているのかもしれないと
舌で感じたランチだった。
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